Odgovor:
Većina enzimskih funkcija izvodi se na
Obrazloženje:
Kada se temperatura poveća, kemijske veze koje čine enzim nisu tako jake jer se aktivnost povećava iz normalnog stanja. Enzim na kraju gubi oblik, strukturu i svojstva molekula. Ovaj proces je poznat kao denaturacija, što rezultira smanjenjem njegove sposobnosti razbijanja kompleksnih molekula.
Koja je funkcija restrikcijskih enzima u prirodi?
Restrikcijski enzimi dio su "imunološkog sustava" bakterija. Bakterijske organizme napadaju virusne čestice. Kako bi uništili virusnu DNA, bakterije posjeduju enzime RESTRICTION ENDONUCLEASE, što znači da enzim probavlja nukleinsku kiselinu. Takvi enzimi ne djeluju nasumično, nego seče DNA samo na ograničenim mjestima. takva mjesta su kratke palindromske sekvence na DNA.
Što je glavni izvor restrikcijskih enzima?
Bakterije, Ako virus pokuša napasti bakteriju, koristi se restrikcijske enzime kako bi se suprotstavio. razbiti DNA virusa na fragmente
Zašto većina restrikcijskih enzima siječe palindromsku sekvencu?
Zato što je učinkovitiji. Enzimi kao što su restrikcijski enzimi moraju prepoznati vrlo specifičan slijed kako bi izvršili svoj zadatak. Veže se na DNK samo u jednoj specifičnoj konfiguraciji. Srećom! jer ne želite "pacman" koji reže DNA na slučajnim mjestima. DNA je dvolančana, tako da ima 'dvije strane' na koje se enzim može vezati. Palindromska sekvenca je ista unatrag i naprijed s obje strane (vidi sliku ispod). To znači da enzim prepoznaje slijed bez obzira s koje strane se enzim približava DNA. Palindromska sekvenca također povećava šanse da se izrežu oba lanca DNA. Čak je moguće da dva enzima djelu