Zašto se struktura enzima naziva "bravom i ključem"?

Zašto se struktura enzima naziva "bravom i ključem"?
Anonim

Odgovor:

Struktura enzima se obično naziva Lock and Key, kako bi se prikazala njihova vezna specifičnost za svoj cilj.

Obrazloženje:

Enzimi su proteini koji kataliziraju pojedine ili različite biološke procese u stanici. Stanice imaju raznoliku skupinu molekula prisutnih u njima i potrebne su za obavljanje različitih procesa. Ove molekule su slobodne za interakciju s bilo kojim proteinom prisutnim u stanici, s tim nespecifičnim interakcijama stanica bioloških strojeva će se značajno usporiti.

Kako bi prevladali ove nespecifične interakcije, enzimi su prihvatili strategiju Lock and Key. Enzimi dopuštaju samo vezanje molekula koje mogu stati na njihovo aktivno mjesto. Budući da su ta aktivna mjesta (koja se mogu nazvati brave) vrlo specifična i da ih može povezati samo nekoliko molekula (koje se mogu nazvati ključevima), ovaj model djelovanja enzima naziva se Lock and Key mehanizam.

Slika ispod pokazuje kako samo određeni ključ može koristiti sposobnost enzima da kataliziraju stvaranje proizvoda.

druga verzija sličnog pitanja je ovdje