Što su prehrambeni sustavi i koja je razlika između globalnih sustava i sustava hrane u zajednici?

Što su prehrambeni sustavi i koja je razlika između globalnih sustava i sustava hrane u zajednici?
Anonim

Odgovor:

Hranidbeni sustav opisuje kako je proizvod proizveden, obrađen i transportiran. Razlika između ova dva sustava hrane je stvar razmjera.

Obrazloženje:

Pojam prehrambeni sustav opisuje kako je predmet stigao na vašu ploču i što se događa s bilo kojim otpadom. To uključuje način na koji je predmet uzgojen, kako je upravljan i sakupljen, bilo kakva obrada koja mu je učinjena, kako je transportirana i što se događa s ostacima.

Lokalni prehrambeni sustavi su oni u kojima se ovaj proces odvija na manjem zemljopisnom području. Na primjer, ako imate lokalnu poljoprivrednu tržnicu na kojoj susjedne farme i vrtovi prodaju svoje proizvode u gradu i kupuju je članovi zajednice, to je lokalni prehrambeni sustav.

Nasuprot tome, globalni prehrambeni sustavi opisuju mnogo veći opseg. Na primjer, voće se može uzgajati na drugom kontinentu i otpremati u lokalnu trgovinu. Proizvodi koje mnogi ljudi stavljaju u košaricu za namirnice dolaze s više mjesta diljem svijeta.

Kina je vodeći proizvođač svjetske riže i žitarica, Indija je najveći proizvođač leće, Cote d'Ivoire proizvodi 30% svjetskog kakaa (koristi se za izradu čokolade), a SAD proizvodi najviše kukuruza.

Globalni prehrambeni sustavi proizvode ogromnu količinu hrane, ali postoji prilično velika mogućnost za poboljšanje, budući da mnoge prakse nisu održive i mnogi ljudi su još uvijek gladni.