Što je molekularna formula octa?

Što je molekularna formula octa?
Anonim

Ocat nije samo jedna kemijska tvar, već mješavina u obliku otopine, tako da postoji nekoliko različitih tvari koje svaka ima svoju formulu.

Najznačajnija supstanca osim vode u kojoj je sve otopljena zove se etanska kiselina (staro ime octena kiselina) i to daje miris i kiselost octa.

Molekularna formula za etanoičnu kiselinu je # C_2H_4O_2 # ali ovakve formule su dvosmislene. Druge supstance mogu imati isti broj ako je svaki atom različit u molekuli, pa je bolje koristiti strukturnu formulu: # CH_3COOH #