Je li tekućina topiva saharoza električni vodič?

Je li tekućina topiva saharoza električni vodič?
Anonim

Odgovor:

Saharoza se ne provodi električno ni pod rastaljenim stanjem.

Obrazloženje:

Tvari i smjese koje su vodljive moraju biti u stanju nositi struje.

Električna struja se odnosi na struju električnog naboja. Stoga će dotični materijal sadržavati čestice koje su sposobne nositi takve naboje - najvjerojatnije se naplaćuju - i slobodno se kreću po tijelu. Materijal koji je vodljiv mora sadržavati pokretne nabijene čestice

Kao molekularni kristal, čvrsta saharoza # "C" _11 "H" _22 "O" # _11 sadrži bezbroj # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # molekule koje se drže na mjestu s London Dispersion Force, vrsta intermolekularne interakcije. Taljenje kristala saharoze nadilazi intermolekularne sile; međutim, to će i učiniti ne razbiti kovalentne veze unutar pojedinih molekula.

Za razliku od iona, # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # molekule su električno neutralne. Jedan će očekivati da će naći hrpe # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # molekula u bazenu punom čiste rastaljene saharoze i ništa drugo bez nabijenih čestica.

Kao rezultat, saharoza neće provesti električnu energiju čak i ako se otopi.