To je samo razlika u opsegu.
hidrogenirana mast je općenitiji i a zasićene masti je specifičniji. Kako hidrogenirano je hidrogenirano? Najmanje jedan
U biti, zasićena mast je samo masna kiselina (karboksilna kiselina s dugim alkilnim repom) bez dvostrukih veza. mononezasićene masti ima samo jednu dvostruku vezu, i polinezasićene mast ima višestruke dvostruke veze.
Ovo dobivamo od "zasićenja" što znači obilje vodika i "nezasićenosti" od stupnja nedostatka vodika.
Pretpostavimo da pojedinac ima postotak tjelesne masti od 12,3% i teži 129 funti. Koliko kilograma njegove težine čini masnoća?
Kilograma masti su 15.867lbs ili gotovo 16lbs. Postotak ili postotak ili% znači "na 100" ili "od 100". Stoga 12,3% = 12,3 / 100. Dakle, 12,3% od 129 funti je: 12,3 / 100 * 129 1586,7 / 100 15,867
Pretpostavimo da pojedinac ima postotak tjelesne masti od 17,1% i teži 169 funti. Koliko kilograma njezine težine čini masnoća? zaokružite odgovor na najbližu desetinu.
28,9 kilograma Ako osoba teži 169 kg i ima postotak tjelesne masti od 17,1%, težina masti u osobi bit će: 169 lbs * 17,1% = 169 lbs * 0,171 ~ ~ 28,9 lbs (do najbliže desetine)
Mlijeko i vrhnje su pomiješani zajedno za recept. Ukupni volumen smjese je 1 šalica. Ako mlijeko sadrži 2% masti, krema sadrži 18% masti, a mješavina sadrži 6% masti, koliko je kreme u smjesi?
U smjesi krema sadrži 25%. Neka volumen smjese (6% masti) u čaši bude 100 cm x cc volumen kreme (18% masti) u smjesi. (100-x) cc je volumen mlijeka (2% masti) u smjesi. x * 0.18 + (100-x) * 0.02 = 100 * 0.06 ili 0.18x-0.02x = 6-2 ili 0.16x = 4 ili x = 25 cc = 25% [Ans]