Odgovor:
Za prevladavanje odbijanja od strane srednjeg dijela stanične membrane koja je hidrofobna.
Obrazloženje:
Stanična membrana je načinjena od dva sloja fosfolipida, a svaki je načinjen od dva dijela, hidrofobnog repa i hidrofilne glave. Repovi se sastoje od srednjeg dijela membrane, a glave odlaze prema van, čineći vanjsku i unutarnju površinu stanične membrane.
Molekula glukoze je načinjena od ugljikovih atoma povezanih s mnogim OH skupinama i H protonima. To ga čini polarnom molekulom koja je hidrofilna.
Izvan stanice kada molekula glukoze nastoji prodrijeti unutar koncentracijskog gradijenta, polaritet je prihvaćen od strane glave stanične membrane tako da može proći, ali je središnji dio stanične membrane odbija. Dakle, moraju postojati kanali ugrađeni u staničnu membranu s unutarnjim hidrofilnim slojem koji omogućuje da molekula glukoze prođe.
Koja je razlika između stanične stijenke i stanične membrane?
Stanične stijenke i stanične membrane se razlikuju po sastavu i funkciji. Stanična stijenka u biljkama napravljena je od celuloze i pruža strukturnu potporu. Stanične membrane svih vrsta sastoje se od tekućeg fosfolipidnog dvosloja i kontroliraju što ulazi u stanicu i što se izlučuje iz stanice.
Koji je dio stanične membrane nepolaran? Kako ovo svojstvo doprinosi funkciji stanične membrane?
Hidrofobni repovi. Struktura fosfolipida sastoji se od polarne glave i dva nepolarna repa. Ovi repovi ne dopuštaju polarnim molekulama da prođu u membranu ili iz nje. Ne dopušta topljivim tvarima kao što su glukoza, proteini da napuste stanicu gdje ograničavaju nepotrebne polarne molekule da uđu u stanicu. Ona igra važnu ulogu kako bi membrana bila polupropusna.
Zašto je glicerol difuzniji preko stanične membrane brže od glukoze?
Glicerol je topljiv u lipidima, pa se difundira jednostavnom difuzijom izravno kroz staničnu membranu, dok je glukoza polarna molekula tako da se difundira putem olakšane difuzije, što znači da joj je potreban kanalski protein i to znači da je površina za glukozu niža nego glicerol.Glicerol ima cijelu staničnu membranu da prođe, dok glukoza ima samo kanalne proteine koji ne pokrivaju cijelu membranu.