Što su enzimi?

Što su enzimi?
Anonim

Odgovor:

Enzimi su molekule proteina koje služe kao katalizatori za kemijske reakcije.

Obrazloženje:

Katalizator je tvar koja će smanjiti aktivacijsku energiju za reakciju.

Zašto je to važno? Enzimi će učiniti reakcije mnogo lakšim, bržim i učinkovitijim nego što bi to ikada učinili bez enzima.

Evo videozapisa demonstracije enzima koju volim podijeliti sa svojim studentima. Video prikazuje kako enzim prisutan u našoj slini (ražnju) može pomoći u procesu probave djelujući na škrobove prisutne u hrani koju jedemo.

Video od: Noel Pauller

Nadam se da je ovo bilo korisno!