Zašto se glukoza i galaktoza smatraju enantiomerima?

Zašto se glukoza i galaktoza smatraju enantiomerima?
Anonim

Odgovor:

Oni nisu enantiomeri. Oni su dijastereomeri.

Obrazloženje:

Dijastereomeri su molekule koje imaju 2 ili više stereogenih centara i razlikuju se po neki tih centara s obzirom na apsolutne konfiguracije. To ih diskvalificira od zrcalne slike jednih drugih.

Ako pogledamo donju sliku, možemo vidjeti u sredini, konfiguracija glukoze ravnog lanca aldehid # "Ugljik" # numeriran #1#, jer se aldehidima daje veći prioritet pri imenovanju, prema IUPAC pravilima.

Desno od # "D-glukoza" #njegov diastereomer, # "D-galaktoza" #izgleda prividno identično. Međutim, istaknuti ružičasti dio reći će vam to na # "Carbon" # broj 4, apsolutna konfiguracija je različita. #color (narančasta) ("U D-glukozi, OH grupa je okrenuta desno") # dok je na # boja (crvena) ("D-Galaktoza, OH na ugljiku 4 okrenuta je lijevoj strani") #, Svaki drugi # "Ugljik" #, osim # "Ugljik" # broj #4#, je potpuno isti u odnosu na njihove apsolutne konfiguracije.

Oba su i dalje polihidroksi aldolaze jer oba sadrže aldehid kao funkcionalnu skupinu (aldolaza) i oboje sadrže mnoge hidroksilne skupine (polihidroksi).