Što se događa s zasićenom otopinom šećera u vodi kada se temperatura otopine iznenada smanji za 10 ° C?

Što se događa s zasićenom otopinom šećera u vodi kada se temperatura otopine iznenada smanji za 10 ° C?
Anonim

Odgovor:

Čisti kristali šećera bit će uočeni u šalici.

Obrazloženje:

Razrjeđivanje određene tvari u određenom otapalu ovisi o temperaturi. Konkretno, razrjeđivanje se povećava kada temperatura raste. Budući da je otopina bila zasićena, nije mogla otopiti više šećera. Kada temperatura padne, voda ima novu točku zasićenja (niži gram šećera) i sada ispušta šećer iz svoje mase.

Više

To je zapravo metoda koja se koristi za čišćenje čvrstih organskih spojeva iz nečistoća nazvanih rekristalizacija.